屠宰設備清洗的注意事項

屠宰機械清洗應注意以下問題。

1.為了確保屠宰設備的清潔，有必要定期（通常每天）清潔設備。只有這樣，我們才能確保設備具有的衛生條件。

2.屠宰設備由不銹鋼制成，可以用一些清潔劑清洗。不要使用會影響設備使用壽命的消毒劑。使用清潔溶液后，用清水徹底清潔機器。

3.清潔設備的電氣和氣動部件時應格外注意。這些部件應具有良好的保護裝置。不要將水直接噴灑在電氣部件上。我們可以用濕毛巾擦。

4.設備軸承不得直接噴水，以免損壞軸承。軸承清洗后應及時添加潤滑油。

5.當不銹鋼被腐蝕時，其表面會形成一層氧化層。使用酸性氮化物膏進行清除、適當通風和防火。

6.鍍鋅件腐蝕后應及時修復。首先，清除腐蝕表面上的污垢和油脂，使表面金屬化；然后在表面涂上灰色環氧富鋅底漆。環氧富鋅底漆干燥后，在修補區域及周圍均勻噴涂專用鍍鋅修補漆。

7.塑料零件易碎，容易損壞。細菌將從小裂縫進入，進一步損壞不易清潔的塑料部件。塑料部件應仔細清潔。